Dans nos jours, l’alimentation traditionnelle crétoise est un des exemplaires les plus fameux du modèle d’alimentation hygiène, comme les plusieurs recherches médicales publiées jusqu’aujourd’hui ont montré. Ses résultats bienfaisants sont présentés dans la brochure d’information qu’on offre aux nos clients. Pour se connaître mieux avec cette alimentation et cette gastronomie traditionnelle, on organise des activités journalières, un petit voyage «d’initiation» au modèle d’alimentation crétoise.
Dans une ferme de plus de 500 ares de cultures (d’oliviers - de vignes – de jardins d’arbres fruitiers et de légumes – mais aussi de la végétation sauvage de Crète) et à une altitude d'environ 500m, sur les sources de Milopotamos, en l’honneur duquel on a nommé la région, et face aux gorges et grottes, à Axos, aux pieds de la montagne de Psiloritis, on a construit et organisé ENAGRON.
Chacun des 32 appartements, dont les dimensions varient de 35m2 à 80m2, dans les 12 bâtiments autonomes, peut accueillir de 2 à 6 personnes. Tous les appartements sont meublés et décorés avec entrain et ils sont complètement équipés (le chauffage central, les climatiseurs et la cheminée) de manière qu’ils offrent les conditions d’un séjour idéal pendant toute l’année.
Les parties communes (le restaurant – taverne, le café traditionnel, la salle de séjour, le bar, la piscine pendant l'été) et les plusieurs espaces semi-extérieures offrent aux nos visiteurs la possibilité d’un séjour confortable en dehors de leur appartement également pendant toute la journée mais surtout ce sont la nature et l'environnement qui offrent l’expérience et la jouissance uniques.
En ce qui concerne l'organisation de conférences et de manifestations, il y a la salle de séances complètement équipée et arrangée convenablement pour l’accueil de conférences et de manifestations qui peuvent être suivis par de 120 personnes au maximum.
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