Autrefois, l’activité principale de la région était l’élevage.
L’été, les bergers faisaient paître principalement des agneaux ou des chèvres dans les montagnes où ils avaient des maisons en pierre cylindriques et voûtées près de la bergerie.
Ces maisons s’appelaient MITATA. Là, chaque berger avait toutes les matières premières qui lui étaient nécessaires et exerçait les activités de base comme la production de fromages. Il y cuisinait également et y dormait.
Il y en a encore beaucoup dont plusieurs fonctionnent.
Durant le parcours que nous proposons, vous admirerez une nature superbe et la vue d’en haut qui est magnifique. Vous arriverez au Mitato de la famille de Monsieur Evripidis.
Avec une entente préalable, vous pourrez peut-être voir les activités du berger (traite, production de fromages) mais nous pouvons aussi organiser un repas dans ce Mitato.