Η παραδοσιακή διατροφή των Κρητικών αποτελεί σήμερα ένα από τα πιο γνωστά παραδείγματα υγιεινού διατροφικού προτύπου, όπως φαίνεται από πολλές ιατρικές έρευνες που έχουν δημοσιευτεί μέχρι σήμερα. Τα ευεργετικά αποτελέσματά της φαίνονται στο ειδικό φυλλάδιο που δίνουμε στους πελάτες μας. Για μια καλύτερη γνωριμία με τη διατροφή αυτή αλλά και την παραδοσιακή γαστρονομία οργανώνουμε μια ημερήσια δραστηριότητα, ένα μικρό γευστικό ταξίδι «μύησης» στο κρητικό διατροφικό πρότυπο.
Από την αρχή της δημιουργίας και λειτουργίας του Έναγρον
θέσαμε ως προτεραιότητα, ο χώρος αυτός αλλά και οι δραστηριότητες μας να δίνουν την ευκαιρία και την χαρά στους φιλοξενούμενους μας να προσεγγίσουν την φύση, τον πολιτισμό και τις παραδώσεις της κοινωνίας, και να τα γνωρίσουν χωρίς επιτηδεύσεις και λογικές εμπορικής εκμετάλλευσης.
Το Έναγρον είναι κομμάτι της φύσης και της περιοχής, σε αρμονία με τον χώρο και την κοινωνία και ο προορισμός του είναι να προσφέρει τη χαρά της γνώσης και της δημιουργίας στους επισκέπτες μας και την απόλαυση που η φύση δίνει στις πέντε ανθρώπινες αισθήσεις.
Με βάση τα παραπάνω προχωρήσαμε στη δημιουργία του νέου λογότυπου και σήματος που να περιέχει:
- Μοτίβα από τους μύθους και την ιστορία της περιοχής
- Να παραπέμπει σε στοιχεία της φύσης
- Να έχει την μορφή του πρώτου γράμματος του Έναγρον που είναι και το πρώτο γράμμα του διεθνώς πλέον γνωστού eco - που συμβολίζει την οικολογία και τον οικοτουρισμό που είναι και το κατεξοχήν αντικείμενο μας.The patters we adopted from history and myth is the SPIRAL and the LABYRINTH respectively, as they are represented during the MINOAN era, as well as the Gastropod relict, that is found in the area.
Ως μοτίβα από την ιστορία και το μύθο πήραμε την ΣΠΕΙΡΑ και τον ΛΑΒΥΡΙΝΘΟ όπως συμβολίζονται από την ΜΙΝΩΙΚΗ εποχή, αλλά και το απολίθωμα του γαστερόποδου -Gastropod relict - που υπάρχει στην περιοχή.
Φυσικά στοιχεία, το δένδρο και το κεφάλι του ταύρου.
Και το ε-e το πρώτο γράμμα του Έναγρον και του eco.
Συνθέτοντας τα παραπάνω με μια αφαιρετική προσέγγιση που μπορεί να απεικονιστεί με όλα τα φυσικά χρώματα καταλήξαμε στο νέο μας σήμα και λογότυπο και σας το παρουσιάζομε.